7 raisons d’utiliser l’huile de coco

L’huile de noix de coco est généralement considérée comme mauvaise pour la santé. L’huile de coco est utilisée par des personnes du monde entier pour ses bienfaits pour la santé. C’est, en fait, l’une des huiles les plus saines disponibles. Voici les sept principales raisons pour lesquelles vous devriez utiliser de l’huile de noix de coco au lieu d’autres huiles de cuisson.

1. L’huile de coco n’entraîne pas le stockage des graisses par votre corps.

L’huile de coco, contrairement à de nombreuses autres huiles courantes telles que le soja (végétal) et le maïs, ne fera pas grossir. L’huile de coco contient des triglycérides à chaîne moyenne (TCM), qui sont un carburant à combustion rapide qui ne se transforme pas en graisse. Les triglycérides à longue chaîne se trouvent dans la plupart des autres huiles et graisses de cuisson (LCT). Les LCT sont souvent déposés sous forme de graisse dans le corps. L’huile de coco est plus rapidement absorbée et transformée en énergie car c’est un MCT.

Les noix de coco sont un élément traditionnel de l’alimentation des populations tropicales depuis des lustres. Ils consomment quotidiennement beaucoup d’huile de coco. Cela les maintient en bonne santé, maigres et minces plutôt que de les faire prendre du poids. Ils développent l’obésité et les problèmes de santé que rencontre notre culture moderne lorsqu’ils passent de l’huile de noix de coco à nos huiles modernes.
Les personnes qui travaillent dans l’industrie de l’alimentation animale sont un autre groupe de personnes qui ont compris depuis longtemps cette vérité. Les huiles végétales font grossir les bovins et génèrent plus de viande grasse. Ils deviennent extrêmement maigres lorsqu’on leur donne de l’huile de noix de coco.

2. L’huile de coco augmente votre taux métabolique.

L’huile de coco se convertit non seulement en énergie plus rapidement dans votre corps, mais elle stimule également votre métabolisme, ce qui favorise la perte de poids. Il aide votre corps à brûler les graisses plus efficacement en stimulant votre métabolisme.

L’huile de coco a le potentiel d’augmenter votre dépense calorique. L’huile de coco est un MCT, ce qui signifie qu’elle est rapidement transformée en énergie et produit beaucoup de chaleur. Les MCT brûlent trois fois plus de calories pendant six heures après un repas que les LCT, selon une étude publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition.
L’huile de coco est le « secret caché du métabolisme élevé », selon le magazine Woman’s World, publié le 15 février 2005.

L’huile de coco stimule la thyroïde paresseuse en encourageant la synthèse d’hormones thyroïdiennes supplémentaires, ce qui est une excellente nouvelle pour les patients souffrant de troubles thyroïdiens. Il a été démontré que la fonction thyroïdienne est inhibée par la majorité des autres huiles populaires, telles que les huiles végétales (soja) et le maïs.

3. Les acides gras oméga 3 se trouvent dans l’huile de noix de coco.

Les acides gras oméga 6 se trouvent dans la plupart des huiles de cuisson, dont nous consommons beaucoup trop aux États-Unis. Le rapport oméga 6 à oméga 3 devrait être de 1:1, mais il est plus proche de 50:1. Pour être en bonne santé, nous devons fortement réduire notre consommation d’huiles oméga 6 et consommer nettement plus d’huiles oméga 3. L’huile de coco est riche en ces acides gras oméga-3 bénéfiques.

4. L’huile de coco est une bonne source d’énergie.

La plupart des personnes qui passent à l’huile de noix de coco ressentent un regain d’énergie dans leur vie quotidienne grâce aux bons acides gras oméga 3 et au fait qu’elle augmente le métabolisme.

En effet, l’huile de noix de coco contient la plus forte concentration de triglycérides à chaîne moyenne (TCM), qui stimulent les taux métaboliques et vous aident à perdre du poids. Les MCT améliorent la thermogenèse, un processus au cours duquel le métabolisme du corps s’accélère et de l’énergie est produite.

En effet, l’huile de noix de coco contient la plus forte concentration de triglycérides à chaîne moyenne (TCM), qui stimulent les taux métaboliques et vous aident à perdre du poids. Les MCT améliorent la thermogenèse, un processus au cours duquel le métabolisme du corps s’accélère et de l’énergie est produite. De nombreuses personnes atteintes de fibromyalgie et du syndrome de fatigue chronique ont découvert que l’inclusion de la noix de coco et de l’huile de noix de coco dans leur alimentation les avait aidées.

5. L’huile de coco est l’une des meilleures choses que vous pouvez utiliser sur votre peau et vos cheveux.

L’huile de coco est l’une des meilleures choses que vous pouvez utiliser immédiatement sur votre peau et vos cheveux. Il soulage brièvement les affections cutanées telles que les éruptions cutanées. Il aide à la réparation de la peau et à la restauration de son apparence jeune. Il est également connu pour aider les personnes atteintes d’infections à levures sur leur peau, ainsi que pour une variété d’autres problèmes de peau.

L’huile de coco non seulement adoucit et lisse votre peau, mais elle contient également des antioxydants qui la protègent des dommages causés par les radicaux libres. L’huile de coco est également une excellente huile de massage.

6. L’huile de coco contient des bienfaits pour la santé que l’on ne trouve pas dans la plupart des autres huiles.

Il a été démontré que l’huile de coco a des propriétés antifongiques, antibactériennes et antivirales lorsqu’elle est consommée et appliquée localement sur la peau.

La plupart des huiles s’oxydent rapidement et deviennent rances, causant des dommages des radicaux libres dans notre corps. L’huile de coco résiste à l’oxydation et, contrairement aux huiles végétales polyinsaturées, ne produit pas de dommages causés par les radicaux libres. On suppose que les dommages causés par les radicaux libres sont la cause d’une variété de troubles dans notre corps, allant de l’arthrite à une susceptibilité accrue au cancer.

L’huile de coco facilite également l’absorption d’autres nutriments, tels que la vitamine E, par nos systèmes.

7. L’huile de coco est l’une des meilleures huiles de cuisson disponibles.

Parce qu’elle a un point de fumée plus élevé que l’huile d’olive, elle peut supporter une chaleur plus élevée. Nous pouvons prendre de nombreuses huiles oméga 3 bénéfiques, comme le lin et l’huile d’olive, mais elles ne résistent pas bien à la chaleur intense que nous utilisons en cuisine. L’huile de coco peut être utilisée à des températures plus élevées dans la cuisine.
Nous avons été privés des bienfaits pour la santé que l’huile de noix de coco a apportés aux habitants des tropiques pendant des générations en raison d’années de désinformation. Cependant, il a récemment été redécouvert! Parce que l’huile de noix de coco est si efficace, il ne faudra pas longtemps avant de voir les suppléments d’huile de noix de coco poussés, mais vous pouvez prendre une longueur d’avance en commençant à consommer et à cuisiner avec de l’huile de noix de coco dès maintenant !